大家好,蛋黄蛋黄今天小编来为大家解答以下的问题，关于蛋黄南瓜家常做法，南瓜南瓜蛋黄南瓜的家常家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！做法

本文目录

1. 咸蛋黄煮南瓜最正宗的蛋黄蛋黄做法
2. 蛋黄炒南瓜是怎么做的
3. 蛋黄炒南瓜最正宗的做法

咸蛋黄煮南瓜最正宗的做法

材料

主料：南瓜1000g、咸蛋2个；

辅料：油适量  、南瓜南瓜盐适量、家常生粉适量、做法水适量

咸蛋黄煮南瓜

1

水烧开后将切条的蛋黄蛋黄南瓜倒入去焯一焯
，然后捞起沥干水分

2

沥干了水分的南瓜南瓜南瓜倒入生粉，拌至每块都粘上生粉

3

将咸蛋黄弄碎

4

锅烧热后淋油，家常将南瓜放进去煎一下

5

倒入咸蛋黄
，做法加入少许盐，蛋黄蛋黄翻炒，南瓜南瓜拌匀即可

小贴士

南瓜用开水焯一焯就可以 ，家常要不然煮的时候很容易变成软泥的。

蛋黄炒南瓜是怎么做的

1、南瓜100克，面粉135克，鸡蛋2个，盐适量，油适量
，白砂糖少量
。

2 、削皮，切小块。

3
、把南瓜蒸熟  。

4、将煮熟的南瓜捣碎 。

5、加入2个鸡蛋，面粉适量，盐和白砂糖，搅拌。

6 、用勺子搅拌，做成面团状最好。

7、小火煎饼至金黄即可。

蛋黄炒南瓜最正宗的做法

把咸鸭蛋剥开取蛋黄，我们这里只用蛋黄 ，蛋白可以留作下粥用 
。我用的是熟的咸鸭蛋，如果您买的是生的，就需要提前把它蒸熟 。看，我买的咸鸭蛋是流油的
，很香

步骤3?

用一把小饭勺把咸鸭蛋黄给辗碎，越细腻越好
，这个不费劲

步骤4?

南瓜去皮去籽切成合适大小的小块儿，放进开水锅中煮三分钟左右，熟透即可，不要熟的过度了

步骤5?

热锅热油，炝香葱花儿后，下咸鸭蛋黄小火翻炒
，调入一点点盐 ，万万不要多 ，因为鸭蛋黄有咸度 ，基本上它一下锅就会起泡沫 ，这是正常现象，不要紧张

步骤6?

接着放入南瓜

步骤7?

翻炒几下即可出锅 ，被咸鸭蛋黄紧紧拥抱的南瓜就做好了，再撒上点小葱末装饰一下会更漂亮

文章分享结束 ，蛋黄南瓜家常做法和蛋黄南瓜的家常做法的答案你都知道了吗
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