大家好 ，蛋炒单蛋今天小编来为大家解答蛋炒饭家常做法简单这个问题，饭家法简蛋炒饭家常做法简单窍门很多人还不知道
，常做炒饭现在让我们一起来看看吧！家常简单

本文目录

1. 蛋炒饭的做法做法
2. 蛋炒饭最简单的做法
3. 炒米饭做法简单又好吃

蛋炒饭的做法

米饭一中碗，新做的窍门或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。蛋炒单蛋米饭做法:大米洗净，饭家法简加水蒸米饭，常做炒饭米与水比例1:1.3-1.5，家常简单水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的做法饭光鲜爽滑有嚼劲
，后边再炒饭的窍门时候只需少许油即可，不会油腻)，蛋炒单蛋开锅后10-15分钟左右即可;

各种辅料切米粒大小的饭家法简小碎丁(不添加辅料也可);

鸡蛋一个，打入碗中 ，常做炒饭加少量盐 ，然后将鸡蛋快速打散打匀，持续20秒左右;

旺火、热锅凉油(油可以适当多放些)，油烧热后，将鸡蛋迅速交入锅内;

然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上，迅速翻炒，将鸡蛋与米饭融合
，最好是蛋液包裹每一粒米;

加入盐 、及各种辅料 ，再充分翻炒 ，出锅即成
。

蛋炒饭最简单的做法

一般蛋炒饭分为两种：一种是先炒鸡蛋再炒米饭的 ，还有一种是把米饭倒入蛋液中，摇均匀，然后入锅翻炒的
。

前者是大家比较常见的蛋炒饭做法
。后者呢是庾澄庆歌词里的“饭要粒粒分开 ，还要裹着蛋”，颜色很好看 ，但很多人会觉得弄不好会有蛋腥味儿 
。想吃那种蛋炒饭 
，还是那句话，你开心就好。

鸡蛋炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法。主要食材有米饭 ，鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质 、脂肪、维生素和铁 、钙 、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白
 ，对肝脏组织损伤有修复作用 。

炒米饭做法简单又好吃

1 、主料：西红柿1个
 ，鸡蛋3个，青椒半个，葱头半个 ，盐适量
，葱花适量。

2 、西红柿切丁，青椒切丁，葱头切丁 ，切葱花，打鸡蛋。取出冰箱里冷藏的一碗旧米饭
。

3、鸡蛋里加入少许料酒和盐，葱花，打散。

4、锅里油热，倒入蛋液

5 、炒熟，用铲子铲成碎块
，盛出。

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